Los próximos días
21, 22, 28 y 29 de noviembre se celebran en
Ponga las XII Jornadas Gastronómicas
de la Caza.
La cita culinaria está organizada
por la Asociación de Hostelería
y Turismo del concejo de Ponga y cuenta con
la colaboración del Ayuntamiento.
Participan un total de 7 restaurantes de
Sobrefoz, Abiegos, Sellaño, Mestas,
Viego y Beleño.
Este evento busca atraer visitantes en
temporada baja, potenciando dos de los
grandes valores del municipio,
gastronomía y naturaleza.
Los menús degustación que
se ofrecen incluyen platos tan deliciosos como
fabes con jabalí, embutidos de caza,
sopa a la cazadora y escalopines de venado,
entre otros.
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