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Cartas y Tribuna

Los ayuntamientos de Tudela y Cintruénigo han tomado la decisión de gestionar de forma directa sus respectivos cotos de caza después del conflicto originado a raíz del caso de la muerte de unas 140 aves por envenenamiento y que está pendiente del proceso judicial -hay cuatro imputados, entre ellos los presidentes de las dos asociaciones que gestionaban los cotos-.
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Para los buenos aficionados a la gastronomía, la caza es su máxima expresión. Muchos de los platos más memorables que permanecen en nuestro recuerdo están asociados a preparaciones cinegéticas, platos repletos de intensidad, profundidad, complejidad de aromas, sabores y texturas. De sensaciones, en definitiva.
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El nuevo texto, listo antes de junio de 2015, contempla que el cupo sea del 18% y no del 10% donde más ataques se registren. Incluye el aumento de las indemnizaciones, pero los ganaderos quieren que la administración asuma los daños en todo el territorio. Los grupos ecologistas se oponen a pensar solo en la caza como modelo de gestión.
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La Mesa de la Rehala ha decidido dejar sin efecto la recomendación que hizo el pasado 30 de septiembre a los rehaleros de «no salir a cazar ni sacar la licencia» ante la postura del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, decidido a realizar inspecciones en las monterías al considerar que dicha actividad tiene un fin lucrativo y, por tanto, las personas beneficiarias están obligados a darse de alta como autónomos.
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La Asociación Profesional de Agentes Medioambientales de Castilla-La Mancha (APAM-CLM) recuerda que este miércoles, 8 de octubre, se abre en Castilla-La Mancha la veda general para la caza, por lo que recomienda la obligatoriedad de recoger las vainas de los cartuchos y balas que hayan sido disparadas, así como de no abandonar residuos en el medio natural.
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Hoy comienza la temporada cinegética 2014- 2015 en los terrenos sometidos al régimen cinegético especial y se prolongará hasta el 8 de febrero para caza menor y 21 de febrero para mayor, con unas perspectivas poco halagüeñas para los 130.000 cazadores con licencia que hay en Castilla-La Mancha.
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