La cocina cinegética brilla en otoño en las mesas y restaurantes de Euskal Herria
La cocina cinegética brilla en otoño en las mesas y restaurantes de Euskal Herria Establecimientos como el veterano Gurutze-Berri, en Oiartzun, o el Zintziri Errota, en Bakio, ofrecen estos días menús y platos con la carne de caza como elemento central J. Zengotitabengoa La reciente apertura de la veda ofrece una excelente oportunidad tanto a ...
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Perdiz roja, la reina de la avifauna
El día 27 será un gran día a nada que la siembra de cereal no haya causado más bajas que las esperadas, que no serán pocas. En Castilla y León se levanta la veda de caza menor. Un gran número de cazadores, en su mayoría titulares y socios de terrenos acotados, intentarán desarrollar sus cualidades ...
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Éxito del primer Campeonato de España de caza menor con perro para cazadores adaptados
Éxito del primer Campeonato de España de caza menor con perro para cazadores adaptados Igor Alkorta, de Aizarnazabal, se hizo con la tercera plaza en la cita promovida por el legazpiarra Iosu Egaña y organizada por la Federación Española de Caza J. Zengotitabengoa El coto de la localidad madrileña de Villarejo de Salvanés fue escenario ...
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El jabalí, valiente y peligroso
El jabalí, valiente y peligroso Por suerte o por desgracia el jabalí ha colonizado prácticamente toda la península y son pocos los lugares donde no haya creado problemas: accidentes graves de carretera por colisión, daños en la agricultura y ocupación de algunos lugares en determinadas ciudades. ¿Los motivos de esta situación? Una superpoblación fruto del ...
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Especialistas y sector cinegético proponen medidas concretas ante el declive de la tórtola común
Especialistas y sector cinegético proponen medidas concretas ante el declive de la tórtola común Han hecho público un manifiesto conjunto para defender sus argumentos ante la posible imposición de una moratoria J. Zengotitabengoa La reducción de las capturas de la tórtola común (Streptopelia turtur) en al menos un 50%, tal y como sugiere el Instituto ...
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Resurgen las perdices
Resurgen las perdices En breve se desvedará la caza menor, una fecha importante para los cazadores. Todo un año de espera cuidando y preparando los perros. Máxime esta temporada que las perdices en general han criado bien, como no lo habían hecho hace muchos años. Esperemos que la sementera no cause muchas bajas. No se ...
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Cautela ante la aparición de una liebre afectada por la mixomatosis en Alava
Cautela ante la aparición de una liebre afectada por la mixomatosis en Alava “No existe ninguna alarma, pero hay que estar atentos” ante la posible aparición de nuevos casos de mixomatosis en liebres, según destaca el doctor en Ciencias Biológicas, zoólogo y responsable de Aran Servicios Medioambientales, Florencio Markina. Esa es la conclusión a la ...
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Un ave con GPS
Un ave con GPS En breve entrarán las becadas y lo harán de una en una, después de un largo viaje de más de 1.000 kilómetros. Llegarán primero la hembras jóvenes y luego los machos. Animales que lógicamente no han hecho el viaje migrador y en consecuencia se supone que no conocen la ruta. Sin ...
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La caza es insuficiente para paliar el exceso de poblaciones de jabalíes en Euskadi
La caza es insuficiente para paliar el exceso de poblaciones de jabalíes en Euskadi El número de ejemplares puede seguir incrementándose ligeramente en Gipuzkoa y Bizkaia, mientras que en Araba el aumento puede ser enorme J. Zengotitabengoa “La única forma de conseguir que no aumenten todavía más las poblaciones de jabalíes en Euskadi es compaginando ...
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Un caballero con la escopeta al hombro
Un caballero con la escopeta al hombro El apellido Sarasketa se relaciona inmediatamente con las escopetas. Fue Víctor Sarasketa Suinaga, el abuelo de una saga, quien allá por 1890 inició su andadura industrial fabricando ese tipo de armas. Oriundo del caserío Suinaga del Valle de Arrate (Eibar), era éste un hombre sencillo que, a fuerza ...
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