A través de pruebas de ADN, se analizó el grado de pureza de las muestras para responder a la gran pregunta, ¿son puras las perdices?
Un elevado porcentaje de patirrojas de granja (63%) resultó haber tenido algún ancestro chúkar en el pasado y la situación en las perdices silvestres no fue mucho mejor (45%). Los autores establecieron que la probabilidad de encontrar perdices con algún ancestro chúkar era mayor en aquellos lugares en los que se sueltan perdices de granjas habitualmente.
Esto no quiere decir que nuestras perdices ya no sean rojas, pero sí que se nos ha ido la mano con las sueltas y una proporción importante de perdices con genes chúkares se habrían «cruzado» con perdices rojas.
Siempre habrá excepciones y granjas que no utilizaron chúkares, pero la visión general es que hemos robado a las perdices de siempre parte de sus genes, con todas las implicaciones que eso supone, entre otras menor resistencia a las enfermedades, peor capacidad de adaptación al medio, peores capacidades reproductivas o un comportamiento alterado en relación con la caza.
No hay nada mejor que reconocer los errores para avanzar y no son pocos los que trabajan cada día para mejorar la calidad y pureza de las perdices de granja y los que lo hacemos para conservar y recuperar las poblaciones silvestres aún puras de nuestra querida patirroja.
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Referencia del artículo
BLANCO-AGUIAR, J.A.; GONZÁLEZ-JARA. P.; FERRERO, M.E.; SÁNCHEZ-BARBUDO, I.; VIRGÓS, E.; VILLAFUERTE, R.; DÁVILA, J.A. (2008) Assessment of game restocking contributions to anthropogenic hybridization: the case of the Iberian
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Estas cosas son muy buenas ponerlas, para que sepan los profesionales de despacho, lo que ocurre en el campo, muchas gracias por poner estas informaciones un saludo